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  • Biryanis
  • Plat Principal
  • Canard/Duck

Entrees

Crevettes tikka

26 CHF

Doux, yogourt crème, amandes, noix de coco

Pakora mixte (veg)

26 CHF

Oignons, cube de fromages, lentilles, samosa, rouleau de printemps, aubergines pour 2 pers.

Paneer pakora

20 CHF

Cubes de fromages panés avec farine de pois chiche pour 4 pièces.

Paneer tikka

26 CHF

Cubes de fromages grillés, poivrons, oignons, sauce tandoori pour 2 pers.

Oignon bhaji

15 CHF

Oignons, cumin, farine de pois chiche, ail, 4 pièces

Vegetable samosa

15 CHF

Mélange de légumes, 3 pièces

Poulet shashlik

26 CHF

Poulet épicés, poivrons, oignons, sauce tandoori, ail pour 2 pers.

Salade indienne

22 CHF

Poulet épicés, tomates, poivrons, oignons, salade verte pour 2 pers.

Grill mixte

30 CHF

boeuf, poulet et crevettes épicés, agneau pour 2 pers.

Nan

Butter nan

6 CHF

Au beurre

Plain nan

6 CHF

Oignon nan

7 CHF

Ail nan

7 CHF

Piment et coriandre nan

7 CHF

Peshwari nan

8 CHF

Noix de coco

Fromage nan

8 CHF

Potages/Soupes

Raita

6 CHF

Yogourt, concombres, carottes, tomates, oignons, coriandre, curcuma

Veg Soupe

10 CHF

Chicken Soupe

10 CHF

Poulet, oeuf, sauce soja

Tomato Soupe

8 CHF

Dal Soupe

8 CHF

Soupe aux lentilles

Rice/Riz

Fried rice

8 CHF

Riz, oeuf, oignon, ail, carottes, poivrons

Riz basmati

6 CHF

Riz au beurre

Riz safran

8 CHF

Safran, noix de cajou, cannelle, raisins secs

Biryanis

Beef biriyani

28 CHF

Moyen, plat authentique cuisiné avec boeuf, riz basmati, épices, eau de rose.

Lamb biriyani

28 CHF

Moyen, plat authentique cuisiné avec agneau, riz basmati, épices, eau de rose.

Chicken biriyani

26 CHF

Moyen, plat authentique cuisiné avec poulet, riz basmati, cardamome, cannelle, clous de girofle, épices, eau…

Plat Principal

Prawn/Crevettes

Crevettes chilli

30 CHF

Très fort, curry, poivrons, oignons, piments verts, tomates, ail, gingembre

Crevettes vindaloo

30 CHF

Très fort, patates, piments séchés, épices

Crevettes kadahi

30 CHF

Fort, curry rouge, poivrons, oignons, ail, cumin, gingembre, tomates

Crevettes madras

30 CHF

Fort, curry, tomates, coriandre, ail, oignons, gingembre, piments séchés

Crevettes palak

30 CHF

Moyen, épinard frais, tomates, oignons, ail, épices indiennes

Crevettes curry

30 CHF

Moyen, sauce épicée, ail, oignons

Crevettes bhindi/okra

30 CHF

Moyen, légumes : okra, ail, oignon, autres épices

Crevettes butter

30 CHF

Moyen, noix de cajou, tomates, oignons, ail, gingembre, coriandre, crème, beurre

Crevettes modhumoti

30 CHF

Doux, miel, sauces au fromage, crème

Crevettes au noix de coco

30 CHF

Doux, sauce lait de noix de coco

Crevettes mango

30 CHF

Doux, mangue verte, sauce curry, crème, noix de coco

Vegetarien

Bhindi bhaji

24 CHF

Moyen, légumes : okra, tomates, coriandre ail, oignons, gingembre, epices

Dal palak

24 CHF

Moyen, lentilles, épinard, ail, oignons, curry madras, épices

Tarka dal

24 CHF

Moyen, lentilles, tomates, ail, oignons, gingembre, coriandre, épices

Dal makhanni

24 CHF

Moyen, lentilles, tomates, crème, sauce spéciale

Dal bhindi

24 CHF

Moyen, lentilles et okra, sauce curry, épices

Vegetable makhani

24 CHF

Doux, mélange de légumes, noix de coco, amande, pistache, épices

Thali vegetarian

30 CHF

Moyen, mélange de légumes, lentilles, cubes de fromages indien, raita, riz, papadam (galette indienne frite)

Vegetable curry

24 CHF

Moyen, mélange de légumes, ail, oignons, curry

Vegetable mango

24 CHF

Doux, mangue, crème, sauce spéciale

Aloo matar

26 CHF

Moyen, pommes de terre, petits pois, épices

Bombay aloo

24 CHF

Pommes de terre épicés, curry madras, tomates, coriandre, ail, oignon

Saag aloo

24 CHF

Moyen, épinard, pommes de terre, épices

Potato mushroom curry

24 CHF

Doux, champignons, tomates, pommes de terre, curry

Spinach mushroom

24 CHF

Doux, épinard, champignons, tomates, curry jaune, ail, oignons

Matar paneer

26 CHF

Moyen, cubes de fromage indien, petits pois, épices

Butter paneer

26 CHF

Doux, cubes de fromage indien, sauce au beurre et crème, tomates, gingembre, ail, oignons, coriandre,…

Paneer korma

26 CHF

Doux, cubes de fromage indien faits maison, sauce mangue, noix de cajou, crème, curry jaune

Paneer kadahi

26 CHF

Moyen, cubes de formage indien faits maison, poivrons, oignons, tomates, ail, gingembre, coriandre, cumin, épices

Palak paneer

26 CHF

Doux, épinard au fromage fondu

Paneer masala

26 CHF

Doux, cubes de fromage indien faits maison, yogourt, crème d’amande, épices

Poulet/Chicken

Korma chicken

26 CHF

Doux, crème fraîche, yogourt, noix de coco, épices

Rogan josh chicken tikka

26 CHF

Moyen, sauce tomates, gingembre, ail, épices

Madras chicken

26 CHF

Fort, curry, tomates, coriandre, ail, oignon, gingembre

Butter chicken

26 CHF

Doux, sauce au beurre et crème, tomates, gingembre, ail, oignons, coriandre, menthe

Chicken bemisal

26 CHF

Doux, poivrons, oignons, raisins secs, noix de cajou, eau de rose

Rajeshwari chicken

26 CHF

Fort, poulet tikka, coriandre, piments verts, tomates, poivrons, ail

Bhuna chicken

26 CHF

Moyen, plat semi sec à la base d’oignons, poivrons, tomates et épices

Vindaloo chicken

26 CHF

Très fort, pommes de terre, piments séchés, épices

Jalfrezi chicken

26 CHF

Très fort, poivrons, piments verts, oignons, ail, gingembre, épices

Curry chicken

26 CHF

Moyen, sauce épicée

Chicken tikka masala

26 CHF

Doux, yogourt, crème, amande, noix de coco, épices

Kadahi chicken

26 CHF

Moyen, poivrons, tomates, cumin, coriandre, oignon, ail

Mango chicken

26 CHF

Doux, mangue, noix de cajou, noix de coco

Palak chicken

26 CHF

Moyen, épinard, tomates, oignons, ail, épices indiennes

Chilli chicken

26 CHF

Très fort, sauce curry, tomates, poivrons, oignons, ail, piments verts, gingembre

Boeuf/Beef

Beef vindaloo

28 CHF

Très fort, pommes de terre, oignons, ail, piments séchés, épices

Beef jalfrezi

28 CHF

Très fort, poivrons, piments verts, oignons, ail, gingembre, épices

Beef palak

28 CHF

Moyen, épinards frais, herbes et épices

Beef jaflong

28 CHF

Moyen, pois chiche, oignons, ail, épices

Beef chilli

28 CHF

Très fort, oignons, poivrons, ail, gingembre, piments verts,tomates, curry rouge et jaune

Beef masala

28 CHF

Doux, yogourt, crème d’amande, épices

Beef kadahi

28 CHF

Moyen, poivrons, oignons, tomates, ail, gingembre, coriandre, cumin, épices

Rogan Josh beef

28 CHF

Moyen, sauce à base de gingembre, ail, tomates, autres épices

Beef mango

28 CHF

Doux, mangue, noix de cajou, crème ail, oignons, coriandre

Beef korma

28 CHF

Doux, noix de coco, yogourt, crème, gingembre, oignon, ail, épices

Agneau/Lamb

Lamb masala

28 CHF

Doux, yogourt, crème d’amande, épices

Lamb palak

28 CHF

Moyen, épinards frais, herbes et épices

Lamb dal gosht

28 CHF

Moyen, poivrons, tomates, lentilles, oignons

Lamb jalfrezi

28 CHF

Très fort, poivrons, piments verts, oignons, ail, gingembre, épices

Roshen-e lamb

28 CHF

Moyen, poivrons, oignon, ail, coriandre, gingembre, épices

Rogan josh lamb

28 CHF

Moyen, sauce à base de gingembre, ail, tomates, autres épices

Lamb madras

28 CHF

Fort, lentilles, curry, tomates, coriandre, ail, oignon, gingembre

Lamb curry

28 CHF

Moyen, sauce. curry, ail, oignons, épices

Lamb achari gost

28 CHF

Moyen, mangue, chutney au citron, épices

Lamb mango

28 CHF

Doux, mangue, noix de cajou, crème ail, oignons, coriandre

Lamb chilli

28 CHF

Très fort, oignons, poivrons, ail, gingembre, piments verts, tomates, curry rouge et jaune

Lamb kadahi

28 CHF

Moyen, poivrons, oignons, tomates, ail, gingembre, coriandre, cumin, épices

Lamb vindaloo

28 CHF

Très fort, ragoût d’agneau, pommes de terre, oignons, ail, piments séchés, épices

Lamb korma

28 CHF

Doux, ragoût d’agneau, noix de cajou, crème, noix de coco, gingembre, ail, oignon, épices

Canard/Duck

Canard kadahi

28 CHF

Moyen, poivrons, oignons, tomates, ail, gingembre, coriandre, cumin, épices

Canard chilli

28 CHF

Très fort, oignons, poivrons, ail, gingembre, piments verts, tomates, curry rouge et jaune

Canard vindaloo

28 CHF

Très fort, pommes de terre, oignons, ail, piments séchés, épices

Canard curry

28 CHF

Moyen, sauce curry, ail, oignons, épices

Canard mango

28 CHF

Doux, mangue, noix de cajou, crème ail, oignons, coriandre

Canard korma

28 CHF

Doux, noix de coco, yogourt, crème, gingembre, oignon, ail, épices